Lasanha com molho branco

Lasanha ao molho branco

Quer fazer uma massa diferente, que fuja daquele tradicional macarrão com molho de tomate? Bem, a gente tem uma receita que pode te ajudar nessa hora!

Para surpreender na hora do almoço ou no jantar, aprendemos no restaurante La Grassa, em São Paulo, a fazer uma lasanha bicolor com molho branco que é fácil de fazer e uma delícia! Confira na galeria:

Ingredientes

Para o molho

100g de cebola picada
150g de manteiga
1 e ½ colher de sopa de farinha de trigo
200 ml de leite
500g de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal

Para montagem da lasanha

200g de massa fresca verde para lasanha
200g de massa fresca branca para lasanha
400g de queijo mussarela
2 a 3 colheres de sopa de parmesão ralado

Rendimento: 3 pessoas

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