Uma empresa japonesa criou uma fábrica para produzir vegetais em larga escala. Alface e acelga, por exemplo, são dispostas em estantes e tem luz, temperatura e umidade regulados. Como não há insetos dentro da fábrica da Ozu Corporation, não é preciso usar defensivos químicos, o que garante um produto de melhor qualidade e uma estabilidade de oferta ao longo do ano. Segundo a empresa, a linha de produção de vegetais pode ser uma solução para a falta de espaço para agricultura japonesa e idade avançada dos produtores, a maioria com mais de 65 anos.

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